闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点，主要用人工的方式制作成各种各样的馒头，因为其外形的华丽漂亮，而被称作花馍，这种传统面点距今已经有了1000多年的历史，形成独特的艺术风格和完整的创作体系，有着“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四个体系，据统计共有200个品种，后于2006年的时候被选进山西省级非物质文化遗产名录中，又在2010年的上海世博会上有展出过该面点。