吴坝大蒜是一种产自于河南省濮阳市境内的大蒜,吴坝地区气候温和,土地肥沃,比较适宜大蒜的生长,这里的大蒜品质十分优秀。吴坝大蒜外皮洁白如雪,块根浑圆,尝起来辛辣浓厚,具高浓郁的大蒜香气和独特的地方辣味。