清丰白灵菇是一种蔬菜，别称清盆菇。它是一种产于中国的白色菌类，属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、灵芝科的一种菌类。清丰白灵菇的菌盖呈半圆形或扁圆形，表面光亮，白色，而且有光泽。菌褶呈圆柱形，有一定的韧性。其菌肉质地鲜嫩，口感滑嫩，味道鲜美。