灵宝苹果，河南省三门峡市灵宝市特产，全国农产品地理标志，因产于灵宝市而得名。灵宝市土层深厚，质地肥沃，无污染源；光照充足、降水适中，昼夜温差大，水资源丰富，其地形地貌、气候和水文情况都适合灵宝苹果果树的生长。灵宝苹果根据品种不同，果实圆形或长圆形，底色黄绿，果面红色，有片红的，有暗红色条纹或淡黄色条纹的，果肉淡黄色，细脆多汁，酸甜适中，有香气，极耐储藏，营养丰富，苹果其性味甘酸而平，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。