克东腐乳是黑龙江省齐齐哈尔市克东县独特的名牌发酵食品。该食品原产于黑龙江克东，制作难度一般。克东腐乳采用“微球菌”酿造工艺，以东北优质绿色大豆为原料，配以砂仁、紫蔻、肉桂、公丁香等十三味天然中草药为调香料，加之火山泉水，经太阳能恒温发酵技术等三十几道工序精心加工而成。其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。入口有中药材的香味和特殊的芳香味道明显，咸鲜味重。曾荣获“乌兰巴托国际食品博览会金奖”、 “中国腐乳十强品牌”、“中国行业十大知名品牌”、 “中国著名品牌”、“黑龙江名牌”、“ 黑龙江著名商标”等殊荣。