同盛祥饭庄是始建于1920年，且隶属于西安饮食股份有限公司下属的大型清真餐饮企业之一，这家餐厅成立至今，素以独具民族特色的牛羊肉泡馍而驰名中外，这里美食丰富，而且独具匠心，历来广受欢迎，获得中华老字号、中华餐饮名店、国家特级饭庄、5A级中国绿色饭店等诸多荣誉。