清肝明目吃什么食物 吃什么清肝明目

清肝明目吃什么食物 吃什么清肝明目

(1)鸭肉,鸭肉味寒,有消水肿、止热痢、去肝火、止咳化痰等作用,鸭肉中还含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2等等,此外鸭肉胆固醇含量较低适合高血压高血脂患者食用。

(2)夏桑菊凉茶,夏桑菊清肝凉茶是指用夏枯草,桑叶,菊花泡的茶,夏枯草可以清肝护肝,桑叶可以疏风散热,清肺润燥,菊花可以平肝明目,清热解毒,用此3中植物泡茶可以平肝火、清浊气、解毒明目;研究表明夏桑菊清肝凉茶药性平和,能轻松应对虚火实火,不会加重身体的负担,损害身体的阳气,所以体虚血弱的人群也能服用。

(3)绿豆,绿豆味甘,性凉,具有清热解毒、利水消肿、清胆养胃、润肠通便、明目、降血糖、降血压、降血脂、抗肿瘤、抗过敏、保护肝脏和心血管、增强免疫力的功效,被称为解暑圣品,经常上火的人群可以多喝绿豆汤。

(4)枸杞,枸杞味甘平,性凉,有养肝润肺,解毒明目的功效,枸杞中的胡萝卜素是合成维生素A的前体,而维生素A是组成眼部神经最重要的物质之一,常喝枸杞对眼睛非常有好处。

(5)豆苗,豆苗有清火去燥,平肝养肾的功效,豆苗中含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。豆苗中还有多种微量元素和矿物质,可以参与蛋白的合成,提高机体的免疫力。

(6)薄荷,薄荷有发汗解热,清心明目,疏肝行气的功效,而且还可以治疗咽喉肿痛,目赤发热,牙龈肿痛等疾病。

(8)苦瓜。苦瓜性甘苦,可以清热解毒、泻火去燥、滋肝养肾、美容养颜,常吃苦瓜不但能疏肝利胆还能使肌肤好颜色。