地瓜丸子的做法 地瓜清热又解酒

地瓜丸子的做法 地瓜清热又解酒

把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后,用面包刮板一起拌匀成泥状。

地瓜去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

将面团切成约2厘米大小的小面团后,再用手揉成圆形的小丸子,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。

再加入地瓜粉混拌均匀,即为面团。