雷官板鸭历来是滁州人招待宾客、馈赠亲友招牌佳品，也吸引省内外无数食客慕名而至大快朵颐，而今亦随着电商的翅膀飞往五湖四海。若到滁州，不妨去雷官寻访百年老卤传承人家，品尝纯粹地道的板鸭味道，而须提前预定的全鸭宴更会让味蕾陶醉，回味悠长，一生难忘。