河北茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。作为河北的名茶之一，河北茉莉花茶有着四窨一提,六窨一提,九窨一提之说,就是说做花茶,用早春优质绿茶做。 茉莉花茶味道清香、淡雅爽口、滋味鲜醇、回甘明显、柔和明朗、韵味持久,品质上乘者更是口味温和,不苦不涩,滋味纯正无异味,香气浓而不冲,香而长久,芳香扑鼻。