道光廿五贡酒是产自清朝道光年间，且于1996年6月发现于锦州市凌川酒厂的国家液体文物，该酒酒液呈微黄色，浓郁陈香，人口绵柔，醇厚细腻，后味悠长，历来就凭借深厚的文化，极高的收藏价值，被称为是白酒家族的稀世珍宝。