大坡胡椒,海南省海口市琼山区大坡镇特产。大坡镇地处低纬度热带北缘,热带海洋性季风气候,全年无霜,日照时间长。大坡镇为高温和长期湿润地区,有利于胡椒碱的合成积累,使其性味辛热,适宜大坡胡椒种植。大坡胡椒白胡椒为圆球形的果实;黑胡椒为近圆球形,直径同白胡椒。胡椒粉具有纯正浓厚的胡椒香气,味道辛辣,粉末均匀。