这个起始于上世纪七八十年代的黄尖菊花，是盐城市的特产 之一，它的花形呈圆锥状，色彩鲜艳，花瓣黄中带红，尖端呈锥形，在当地，菊花种植面积大，每到盛开之时，便会举办相应的菊花活动，从而吸引了很多的外地游客前来参观，了解菊花文化。