亚坤咖喱酱是一种来自新加坡的调味酱，是一种口味浓郁、香气四溢的咖喱酱。它由多种香料和调味料混合制成，包括辣椒、蒜、姜、洋葱、咖喱粉、椰奶等。亚坤咖喱酱可用于烹制各种美食，如咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱虾等。它也可以用作蘸酱或拌饭的调味料。