二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，中华老字号之一。二毛烧鸡历史悠久，在二百多年的历史中，味道不变，经久不衰，居邯郸“八大地方风味美食”之首，长期以来远近闻名，享有盛誉。