杨巷葱油饼是起始于清末，且以面粉、绵白糖、猪油、葱等，为主要食材经过传统手工制作出来的美食，这道美食看起来很简单，但是每个环节都十分严谨，要保证制作出来的饼具有良好的品质，现已成为当地市民平时最喜欢的美食之一。