亭林雪瓜,上海市金山区特产,全国农产品地理标志。亭林雪瓜在金山至少有100多年的历史,在当地农村有着“小白瓜”、“地瓜”等俗称,也是上海“四大名瓜”之一。后亭林雪瓜为了不被市场淘汰,在其后的一段时间里,努力研究改良该作物,同时金山地区得天独厚的地理环境适宜亭林雪瓜生长,孕育了它的优良品质。亭林雪瓜果实高圆,上小下大,果皮乳白色,极薄,脐部圆形凸出,有10条浅棱沟,单果重350克左右。果肉白绿色,瓜瓤籽少多汁。口感汁多,味甜,质松脆细嫩,香味浓郁,风味独特,是甜瓜中的上品。