正宁大葱,甘肃省庆阳市正宁县特产。正宁县地处陕甘交界,为温带大陆性季风湿润半湿润气候,温度较低,雨雾多,日照少,霜期长。日较差条件较好,有利于粮食和经济作物的生长。良好的自然环境和气候条件,非常适宜种植正宁大葱。正宁大葱,葱白粗长,肉质鲜紧,辛辣味浓,营养丰富,可鲜食、生食。