曹马芝麻糖是一种以芝麻为主要原料做成的糖果。它的外形呈方块状，色泽金黄，口感酥脆，香甜可口。曹马芝麻糖的制作过程需要将砂糖加热溶化后加入芝麻中，搅拌均匀后倒入模具中冷却凝固后切成小块装袋即可。