尉犁罗布羊肉原产自新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉犁县，其肉质致密坚实，肌纤维韧性强，肉嫩多汁，而且尉犁罗布羊肉蛋白质含量高，凭借味道鲜美、肉嫩多汁、无膻味、少脂不腻的特点受到很多人的喜欢。