建盏，福建省南平市建阳区特产。建盏是一种传统的中国茶具，属于陶瓷茶具的一种。其形状矮圆，盖子有一根把手，茶杯口径较大，底部较小，多为无柄或有一侧柄。建盏通常用于泡泥茶、砖茶等较重口味的茶叶，其釉面粗糙，有很好的吸附性，可以使茶水更具香气和味道。建盏作为传统的茶具，具有深厚的文化底蕴和历史价值，是茶文化中不可或缺的一部分。