宁冠苹果是宁夏回族自治区银川市著名的苹果种类，该苹果色泽鲜红透亮，口感酥脆甘甜，味道鲜美，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。