双城小米,黑龙江省哈尔滨市双城区特产。双城小米生长在松嫩平原。地处黄金积温带,光照充足,昼夜温差大,养分积累多,适合培育优质小米。双城小米籽粒饱满,粒圆,色泽鲜亮金黄,均匀一致;蒸制后香味浓郁,口感绵软、风味独特、粘着力强,具有较好的粘聚性,不易散。