黄湖大闸蟹，安徽省安庆市宿松县特产。黄湖地理条件比较优越，其独特的水文、气候等条件都适合培育大闸蟹。其产出的大闸蟹素有“青壳白板、金爪黄毛、个大体肥、营养丰富”之美誉，堪称宿松当今的水族“新贵”，倍受青睐。营养十分丰富，品质优良，独具一番风味。