田鸡腿是一道以蛙类腿部为主要食材，经过加工制作出来的美食，这道菜做法丰富，可以炒、炆，也可以用来煮汤，凭借肉质鲜嫩、口感细腻的特点从而闻名，在东北地区，一般都会在冬天吃这道菜。