找个被评为仙桃四大土特名产的沔城莲藕，是仙桃市特色有的仙桃三宝之一，这里的莲藕品质优良，肉质松脆，纹理细腻，味道鲜美，不仅可以生吃，而且还能烹饪成诸多美食，是当地餐桌上非常常见的家常菜。