中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。橘子作为一种美容养颜的水果，具有一定的营养和药用作用，橘子含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。