余姚蜜梨，为余姚特产。余姚蜜梨栽培历史悠久，经验丰富，产量高，品质优良。近年来全市梨果销势看好，市场已拓展到上海、杭州、宁波、温州、绍兴、广州等省内外城市，特别是早熟蜜梨因其果形美观，色泽佳，成熟早，质量好而深受广大消费者的欢迎。