回族十大姓氏

• 

  行春桥

  所属城市：苏州市

  适宜游玩季节：四季皆宜
  推荐理由：行春桥是一处始建于宋朝，且位于苏州石湖风景名胜区内的一半圆拱薄墩九孔连拱长桥，其全长54米，高为26米，该地风景优美，景色宜人，在其中也分布着丰富的景点，历来也吸引了诸多的游客前来旅游观光，现也被评为市级文物保护单位。
  TOP 1
• 三沙肉燕

  产地：霞浦
  推荐理由：三沙肉燕是福建地区备受欢迎的美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。燕皮薄如蝉翼，制作过程需要选用新鲜的猪后腿瘦肉，手工剁碎捶打成薄薄的皮。馅料精选五花肉为主，再加入香菇、笋干、虾仁、葱花等辅料，使口感丰富。每一口都带来Q弹的享受。
  TOP 2
• 套肠

  ：
  推荐理由：套肠是福建省莆田仙游的传统特色小吃，以猪小肠为原料。它是莆田著名的特色美食之一，套肠的美味在于卤水的独特配方，上好的套肠常用猪骨头和老母鸡等熬制的浓汤卤煮而成。刚出锅的套肠色香味俱佳，口感鲜嫩滑腻，油润可口。一般不切片，可直接享用，也可蘸酱油醋调味。套肠可以烹饪成铁板炒菜或白切等，也可拼出美味的料理盘。仙游套肠被莆田市旅游局评为十佳旅游美食之一，与江口卤面、焖豆腐、干焖羊肉、妈祖平安面等同上榜。
  TOP 3
• 红糖糯米糍

  产地：霞浦
  推荐理由：红糖糯米糍，一道霞浦本地传统特色的点心小吃，历史悠久。精选优质的糯米搭配一级纯正红糖精心加工而成。糯米性温，味道甘甜，不仅能健脾养胃，还能补中益气，增强免疫力。它独特的滋补作用让人体得到充分的补养，营养丰富，是一道温补强壮的美食。
  TOP 4
• 新县方糕

  产地：莆田
  推荐理由：新县方糕是莆田市的一项非物质文化遗产保护项目。作为我国民间传统糕点制作的代表之一，它采用传统技法制作，选用糯米、白糖、芝麻、花生油等上等原料制成，口感香美。这种甜点老少皆宜，也是民间送礼的佳品。作为地方传统糕点之一，“新县方糕”因其质地优良而在全国各地畅销，已发展成为一种重要的饮食文化产业。为了保护、研究和传承这一具有浓郁地方特色和深厚文化内涵的美食，我们应该采取积极措施，特别是对制作工艺进行保护，以避免这门手艺的流失。
  TOP 5
• 三沙面茶糕

  产地：霞浦
  推荐理由：三沙面茶糕是一种古老而精巧的甜点，以其历史悠久、用料精选和口感美味而闻名，成为福建地区的一大特色。尽管名字中有“茶”字，但实际上并不含茶叶，而是作为代茶的一种糕点。三沙面茶糕的独特之处在于其松软的质地、香气四溢和口感鲜美，无论是外地游客还是当地居民都对它赞不绝口。品尝一口三沙面茶糕，你将会体验到福建文化的独特魅力。
  TOP 6
• 西天尾扁食

  产地：莆田
  推荐理由：西天尾扁食以其精致的制作工艺和独特的风味而闻名遐迩。它位于福建莆田西天尾镇，是莆田的一大美食特色。这里的扁食以燕皮扁食为主，与清汤扁食不同。西天尾扁食的制作过程非常繁琐，首先要将猪排骨上的肉剔下来，然后用木槌反复锤打，直到变成浆糊状。接着加入木蓉粉，并继续用木棒打成薄如纸张的扁食皮。肉馅是由猪前腿肉和虾皮手工剁成的。西天尾扁食的皮薄滑嫩，肉馅饱满弹牙，口感鲜美，深受当地人喜爱。
  TOP 7
• 赐粉

  产地：莆田
  推荐理由：赐粉，又称索粉、泗粉，是福建莆田南北洋平原的传统特色小吃。它以细腻软韧的粉质、醇香鲜美的汤汁和软滑可口的菜丸而闻名。赐粉不仅是一道让人百吃不厌的美食，更是莆田的非遇美食之一。每碗热气腾腾的赐粉都料十足，有小肠、荔枝肉、炸豆腐等丰富的配料。品尝赐粉，细细品味其中的细节与精致，将给您带来一次独特的味觉盛宴。
  TOP 8
• 莆田焖饭

  ：
  推荐理由：莆田焖饭是著名的特色美食小吃，是莆田地区的家家户户都喜欢的美食。这里有各种口味的焖饭，其中最出名的有石城的黄瓜鱼饭、湄洲的紫菜焖饭、包菜饭、红菇饭、芋头饭、肉饭等。包菜饭的配料非常丰富，包括包菜、香菇、胡萝卜、肉末、海蛎干、蛏干等，一起焖熟在米饭中。紫菜焖饭则添加了紫菜、虾米、香菇、三层肉、青豆、胡萝卜等，非常美味。黄瓜鱼饭还荣获了莆田市旅游局评选的“莆田十佳旅游美食”称号。
  TOP 9
• 霞浦糊汤

  产地：霞浦
  推荐理由：霞浦糊汤，是一道拥有近百年历史的特色美食。它以精选米粉和淀粉拌制而成，搭配虾米、肉片、鱿鱼片等丰富的配料，以及特级鱼露调味，汤汁醇厚浓稠，味道鲜美诱人。无论是早晨的第一口还是夜晚的宵夜，一碗热腾腾的糊汤都能给人注入充沛的活力和温暖疲惫的身心。霞浦糊汤，作为当地人最钟爱的美食之一，始终是早餐和夜宵中不可或缺的“常客”。
  TOP 10