开发豆为您整理了山东十大怪菜，它们分别是蒸虾酱、九转大肠、香椿芽炒鸡蛋、生腌螃蟹、油炸蚕蛹、鸡蛋蒜、生呛梭子蟹、油炸蝎子、拌鱼生、煎饼卷大葱，下面一起来看下山东怪菜有哪些吧。
山东十大怪菜
十大推荐 发布时间：2024-03-04 06:01:39
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推荐理由：鸡蛋蒜是一道特色的北京菜，主要由鸡蛋和大蒜制作而成。这道菜色香味俱佳，鸡蛋炒至金黄色，搭配蒜香味，口感鲜美。北京市鸡蛋蒜常常作为菜品出现在京城的餐桌上，也是一道经典的家常菜。TOP 1
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推荐理由：九转大肠是山东省济南市的一道传统名菜，其做法是先将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成，成品大肠色泽红润，质地软嫩，肥而不腻，入口绵细丝滑，口感纯正鲜美，酸、甜、香、辣、咸五味俱全。TOP 2
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推荐理由：油炸蝎子是山东地区的传统小吃之一。它是将蝎子用特制的调料腌制后，再进行油炸制作而成。山东油炸蝎子通常香味浓郁，外脆内嫩，口感独特。制作山东油炸蝎子的过程相对繁琐，首先需要将蝎子进行清洗和去掉内脏。然后将蝎子用特制的调料腌制一段时间，使其充分入味。接下来，将腌制好的蝎子放入油锅中进行炸制，待蝎子变得金黄酥脆时，即可捞出沥油。TOP 3
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推荐理由：李达故居江永女书生态博物馆九嶷山—舜帝陵风景名胜区江永女书生态博物馆九嶷山—舜帝陵风景名胜区永州市，位于湖南省南端，五岭北麓，湘粤桂三省区结合部。永州古称零陵，因舜帝南巡崩于宁远九疑山而得名。又因潇水与湘江在城区汇合，永州自古雅称“潇湘”。1995年11月，经国务院批准，撤销零陵地区，设立地级市。永州现辖芝山、冷水滩二区和祁阳、东安、双牌、道县、江水、江华、宁远、新田、蓝山九县，以及凤凰园经济开发区、江永回龙圩管理区。总面积2.24万平方公里，人口566.5万人。 永州地处亚热带:气候温和，雨量充沛，土地肥沃，资源丰富，有近500万亩山地、200多万千瓦的水能资源和3000多万立方米木材等可供开发利用，是中国水稻、烤烟、油茶、牲畜和蔬菜水果产地，素有“香柚之乡”、“杉木之乡”的美誉。拥有九疑山、舜皇山、阳明山三大国家森林公园和五个省级自然保护区。已探明的矿藏50多种，锰矿储量全省第一，占全国总储量的七分之一，故又被称为“锰矿之乡”。锡、铜、锑、铅、锌、钨、锂、等储量居全省第二，稀土量为中南五省区之最。 文化:永州是一本书，其历史文化底蕴非常深厚。道县玉蟾岩文物的出土，永州远古文化的出现，向传统的中华文明史上下五千年说及中华民族起源于黄河中原说提出了重大的挑战。 湖南省社科院炎帝舜帝文化课题组最新研究成果表明：永州是世界稻作农业之源、中国制陶工业之源、中华道德文明之源、大舜文化之乡。 舜文化、柳文化、瑶文化，周敦颐的理学，怀素、何绍基的书法艺术，以及古老的“女书”，是潇湘文化乃至中华文明的的重要源流。舜的开明治国、任人唯贤，周敦颐朴素的唯物主义思想和“出污泥而不染”的高风亮节，怀素草书的狂放不羁，柳宗元深刻的惜民爱民思想和“女书”的神秘莫测无一不丰富中华文化的宝库。 两千多年历史的古城:早在秦代即开始设县，汉武帝元鼎6年（公元前111年）置零陵郡，隋开皇9年置永州总管府。永州历代名人辈出，山水形胜，人杰地灵，产生了怀素、周敦颐、何绍基、陶铸、李达等一批驰名中外的杰出书法家、哲学家和政治家。历史上，永州是文人墨客的神往之地，“挥毫当得江山助，不到潇湘岂有诗。”，唐代著名文学家柳宗元在永州谪居10年，写出了名扬千古的《永州八记》和《捕蛇者说》等名篇名著，历代先哲文豪司马迁、蔡邕、李白、杜甫、李商隐、元结、颜真卿、欧阳修、苏东坡、寇准、朱熹、陆游、徐霞客、毛泽东等曾仰慕游永州，或咏诗称颂，留下大量诗文、胜迹。中华人文始祖之一舜帝陵寝就座落在境内潇湘源头之一九疑山。这里，有江南最大的摩崖石刻---浯溪碑林，有湖南最大的文庙---宁远文庙，有纪念柳侯胜迹的柳子庙，有大书法家“草圣”怀素练习书法的绿天庵，有被誉为瑶族世外桃源的千家峒，有人类最早种植稻谷的遗址玉蟾洞，有湖南保存最完整的明代古塔回龙塔和唐代名岩朝阳岩。东安武术、祁阳祁剧、瑶族歌舞、农民磨漆画等都具有浓郁的地方特色。“江永女书”是一种仅在江永县妇女中流传的女性文字，这一奇特的文化现象引起国内外专家浓厚的兴趣。 永州是湖南省距山水甲天下的桂林最近的城市，也是距华南重镇广州最近的城市之一，自古便是华中、华东地区通往广东、广西、海南及西南地区的交通要塞，也是湖南对外开放的重要门户，素有“南山通衢”之称。境内湘江北可抵长江，南下经灵渠可达珠江水系；两条国道、十条省道在境内纵横交错；湘桂铁路横贯永州市北部，是连接西南诸省和海南、粤西的桥梁。 2022年1月，永州市被命名为2021年“四好农村路”建设市域突出单位。2022年1月，全国爱国卫生运动委员会重新确认永州市为2021年度国家卫生城市（区）。2021年，永州市GDP达2261.08亿元，位列2021年湖南各市州GDP排行榜第9位。2021年11月，2021年中国城市可持续竞争力排名发布，永州市位列第194名。2021年11月，2021年中国城市综合经济竞争力排名发布，永州市位列第212名。2021年5月，永州市位列2021年中国城市商业魅力排行榜第183（四线城市）。2021年5月，根据第七次全国人口普查数据，永州市人口数量529万人，位于湖南省各地市人口数量排行榜第4名，位列全国各大城市人口数量排行榜（地级市及以上）第82位。2021年4月，国家禁毒委员会公布永州市为首批“全国禁毒示范城市”。2021年3月，永州市名列2021年中国城市综合实力排名榜第174位。2021年1月，2020年乡村振兴传播影响力城市排名发布，永州市位列第30名。2021年1月，《2020年中国城市科技创新发展指数排名》出炉，永州市位列第223名。2021年1月，中央文明办确定2021—2023年创建周期全国文明城市提名城市名单，永州市上榜。2020年12月，2020年中国城市营商环境排行榜发布，永州市位列第160。2020年6月，《2019年中国最佳求学城市排行榜》发布，永州市位列榜单第161名（代表大学：湖南科技学院）。2020年5月，永州市位列2020年中国城市商业魅力排行榜第171。2020年，2019年湖南省各市GDP排行榜出炉，永州市以2016.86亿元位列第9位。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});TOP 4
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推荐理由：兴福寺位于四川省成都市邛崃市城区兴贤镇临邛路15号，是一座古老的佛教寺庙。兴福寺建于明代，历史悠久。寺庙占地约100亩，整体建筑风格古朴典雅，寺内保存着大量的文物和精美的壁画。兴福寺是四川省重点文物保护单位之一，也是成都市重点文物保护单位。寺内有众多的文物古迹，如大雄宝殿、藏经楼、钟楼等，都具有很高的历史和艺术价值。寺庙还有一座古老的石刻佛塔，塔身雕刻着各种佛教图案和经文，是兴福寺的镇寺之宝。TOP 5
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推荐理由：游子山是位于南京高淳区，且因为孔子游历从而得名的个国家森林公园，其主要由游子山、小游山、三条垄、塘门山等组成，总占地面积为84.365平方千米，其中森林覆盖率达88.3%，境内不仅风景优美，景色宜人，而且文化底蕴深厚，荟萃了儒、释、道三教文化，彰显了游子山的“游子”文化。历来曾被评为国家AAAA级旅游景区、级森林公园。TOP 6
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推荐理由：蒸虾酱是一道由虾酱、豆腐泥、葱花等做成的美食，其做法简单，将鲜虾酱、豆腐泥，葱花、花生油、鸡蛋液等材料调匀，放方盘中蒸熟即可，成品鲜香扑鼻，十分美味，还含有丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体还是不错的。TOP 7
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推荐理由：生腌螃蟹是山东一道以螃蟹为主料的菜品，其选材精细，配料为香菜、葱、朝天椒等，制作方法简单，一般是将洗净的螃蟹放入盐,酱油,少许醋等配料拌匀，之后放入冰箱冷藏，第二天就可以吃了，其味道鲜香，口感丰富，还具有滋阴补阳的食用功效。TOP 8
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推荐理由：香椿芽炒鸡蛋是山东的一道特色美食，其主要食材有香椿、鸡蛋等，香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，搭配鸡蛋做出点菜品，口感滑嫩，香味独特。其不仅营养丰富，且具有较高的药用价值，为宴宾之名贵佳肴。TOP 9
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推荐理由：油炸蚕蛹是一款油炸菜品，主要材料是活蚕蛹，做法简单，是将活蚕蛹洗净沥干，放入碗内加入调料拌匀入味后置于炒锅油炸，炸至金黄色，捞出放上甜面酱佐食即可，成品色泽金黄，鲜咸入味，异香浓郁，且含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。TOP 10
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推荐理由：生呛梭子蟹是山东烟台的一道地方传统名菜，一般雄蟹脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌蟹脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富，其制作工艺也是独具特色。做出的生呛梭子蟹肉质鲜美，口感丝滑可口、味道浓郁香醇，蟹黄十分金黄。TOP 11
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推荐理由：拌鱼生也就是生鱼片，是山东著名传统美食菜品之一，其选材讲究，制作工艺简单，要选新鲜的鲤鱼或者黑鱼，去鳞切成薄片后用米醋浸泡让鱼肉变得雪白透亮，泡好之后加入绿豆芽、青瓜丝、葱等调味佐料一起拌匀即可，成品颜色靓丽好看，口感鲜香嫩滑、酸辣开胃，独具风味。TOP 12
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推荐理由：金沙湾海滨浴场位于河北省秦皇岛市昌黎县，是一个以海滩和沙滩浴场为特色的旅游景点。金沙湾海滨浴场拥有细腻洁白的沙滩、清澈碧蓝的海水和宜人的气候，吸引了大量的游客和度假者前来游玩和休闲。金沙湾海滨浴场的沙滩宽阔平坦，沙质细腻，步行在上面非常舒适。游客可以在这里沐浴阳光，游泳、沙滩排球等各种海滩运动。海水清澈，能够看到海底生物和珊瑚礁等美景。TOP 13
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推荐理由：煎饼卷大葱是山东临沂的地方传统名吃，是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成，做法简单，食用方法是将大葱洗净蘸上甜酱、黄豆酱，用刚烙好的煎饼卷着吃，辛香辣伴着甜酱的味道，好吃又开胃，且成品营养丰富，吃起来香酥松柔，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品。TOP 14
