广州饮食服务企业集团拥有众多的饮食老字号和名牌食府，其中有泮溪酒家、莲香楼、大同酒家等六家国家特级酒家，陶陶居等五家百年老字号，泮溪、北园、南园三大园林酒家，以及西餐厅、民族饭店等各具特色的饮食企业。