冶春茶社始建于1877年，谓之有美景，水阁相应，曲径通幽，景色醉人心；谓之有美文，杯盏唱酬，冶春诗社惯古今；谓之有美食，蒸饺、汤包、贡茶等佳肴冠扬州。冶春品牌，在扬州扬子江投资发展集团的精心打造下，不断书写美食神话。