德美嘉米粉为氨基酸配方米粉，不含牛奶蛋白，并且在完全无牛奶蛋白环境中生产。不含牛奶，胶质及麦麸， 不含有乳糖及双糖， 特别添加低聚果糖， 强化铁的添加富含钙和维生素A D B1，钙铁锌等矿物质含量更接近膳食指南的推荐量。