德化陶瓷又称德化瓷，是福建德化的传统瓷雕塑烧制技艺之一，德化窑是中国古代南方著名瓷窑，因窑址位于福建省德化县而得名。德化瓷的制作始于新石器时代，兴于唐宋，盛于明清，技艺独特，至今传承未断。