安井冻品先生以“食以民为天”为宗旨，以“让美味更简单”为使命，意为人人都可以轻松烹饪，享受食物所带来的美好生活，依靠自身对食材行业的理解、对品质严格把控，生产各类火锅周边食材和预制菜肴。