源之香是一家有50多年历史的中华老字号肉制品企业，集研发、生产、销售为一体的现代化食品工业企业。公司现有厦门、武汉两家工厂，以肉制品、鱼糜制品为主打，产品可分为休闲、火锅料、秘制品三大系列。