陕西金醇古酒业有限责任公司扩建于1975年，占地面积4万余平方米，年设计生产能力 5000吨，注册资金3900万元，员工120余人，其中专业技术人员30人，基础设备先进，技术力量雄厚，企业管理科学，是一家集产品研制开发、生产经营于一体的科技型市级白酒龙头民营企业。公司曾被授予全国酒行业明星企业、陕西食品行业贡献企业、陕西省AAA级信誉单位、市质量管理先进单位、咸阳市“万企帮万村”精准扶贫行动先进单位。荣获市级食品安全管理先进单位。醇古酒酿造技艺被列为省级、市级非物质文化遗产。