广州市洲星食品有限公司是一家专门从事生产制造马蹄粉、蒸制马蹄糕点的民营科技型农业龙头企业。目前马蹄粉产量约占全国总量75%。洲星是粮油米面品牌,主要的产品是马蹄糕、椰汁千层糕。