味尚拉面采用先进的拉面生产线设备，运用国外先进的制面技术与我国传统工艺相结合，并以自身研发出以“味尚”品牌为主的拉面系列:五人份拉面、骨汤拉面、鸡蛋面、刀削面、家常面等。