辽宁建平县耕地面积达14.7万公顷，这片神奇的土地，历史悠久，文化灿烂，拥有得天独厚的有机作物种植条件。殷氏家族深知有机作物栽培难度之高，便在这片优质土壤条件的基础之上，潜心研究种植之法，保留了民国时期的人工耕作方式，从种植到收割，一律采用天然采粮之法，以“原始采粮”之法代替化工、栽培收割方法，并积极引入科学管理模式，形成殷氏家族独有的有机作物培育体系——“采粮记”，并以此作为品牌名称。