公司采用日本植物工厂水培种植技术，种植“无农药、无重金属污染”的健康蔬菜；2018年，公司引入“丹麦”冻干工艺技术，深入研发生产冻干食品，成为国内唯一一家采用植物工厂直采水培蔬菜作为产品原料之一的冻干产品生产企业。星菜科技与中国农科院、江南大学、台湾大学、日本千叶大学等机构开展产学研深度合作，并拥有一支强大的科研管理团队，获得多项食品类专利。公司采用国际领先的冻干产品生产技术和设备，并计划于2020年前建成拥有56条智能化生产线，成为国内领先、国际一流的冻干食品企业。