彩虹庄园厂家为上海鼎麟工贸有限公司，不算是是完全的中国咖啡品牌，因为这个品牌他们进口外国咖啡豆，加进行二次加工后出售，产品普遍为速溶咖啡粉，也有一些烘焙咖啡豆出售。