湖北清江鲟龙渔业有限公司成立于2005年8月，已完全具备鲟鱼及鱼籽酱产品的出口资质。现拥有自主知识产权的品牌有“江之翼”、“卡维尔”等，均已获得国家注册商标。养殖、加工、销售网络已覆盖国际化市场。公司生产的产品大部外销到俄罗斯、阿塞拜疆、阿联酋、迪拜、港澳等前独联体国家和地区。