永南食品在1968年于香港成立，开始生产公仔面，旋即取得重大成功，使不少香港人将“公仔面”视为“方便面”的同义词。1974年起，永南食品亦开始生产冷冻点心公仔点心。除此之外，永南食品于1970年代的产品还包括粟米油、春卷皮、冷冻鱼柳及肉丸，以及烘果仁及花生等包装小食。