中延菌业定位为高品质食用菌典范，在产品结构中占据主导的为珍稀食用菌，尤其以杏鲍菇为代表。目前杏鲍菇在产品销售中的比重达到90%。公司通过产学研结合对生产设备设施进行了现代化升级和改造，同时将现代生物学技术应用于生产实践，总结形成了独特的自主技术体系。公司还将品牌推广与市场拓展并行走品牌战略之路。秉承“为消费者提供优质食用菌”的企业宗旨，创建绿色、有机品牌，