始创于二十世纪中叶，以专营外焦里嫩、鲜香可口的青岛锅贴和鲁菜而著称，国内知名餐饮连锁集团青岛锅贴有限公司(原青岛市沧口锅贴铺)始创于二十世纪中叶，专营外焦里嫩、鲜香可口的青岛锅贴和中国鲁菜而著称。