Nello Spinosi在罗马出差时，向客户展示了自己妻子做的意大利细管面，从此开启了已延续三代人的家族企业。由于备受好评，Nello决定用细管面创业。今天的斯皮诺西Spinosi已经凭借其独一无二的经典意面成为意大利美食的标志，其中包括原生态的Maccheroncini、Spinosini、Spinosina以及Spinobelli。原生态的切割和形状赋予了意面独特质感和口感。