欧本酒庄是苏格兰历史最为悠久也是最为小巧的酒庄之一，1794年由欧本镇的开拓者约翰·斯蒂文森 (John Stevenson) 和休·斯蒂文森 (Hugh Stevenson) 创立于镇中心。欧本威士忌在两个小蒸馏炉中酿制，经由外部冷凝器缓慢冷却，极大地深化了酒体的风味层次，带来丰腴的口感。