Pasticceria Giotto是意大利帕多瓦监狱里的手艺实验室，运营时间已经超过15年。每天，三位面包大师都要和28名囚犯一起学习、揉面并烘焙蛋糕和点心。从挑选和接收最精良的产品到打包和包装，在生产过程的每一个阶段，都可以看到外聘的资深人士与年轻囚犯一起工作。