艾柏迪是苏格兰历史最悠久的单一麦芽威士忌之一，酿制该酒品的酒厂位于苏格兰中部高地山脚下郁郁葱葱的山谷中。它是用来调配Dewar's帝王混合型威士忌的核心。它被誉为“金色的稀世威士忌 （Golden Dram）”，因为它的酿酒厂位于美丽的皮提里河畔（Dewar's帝王威士忌的水源，因其丰沛纯净的水质而遐迩闻名）。艾柏迪威士忌在手工制作的橡木桶中经过多年熟成，传承着一个时代的承诺。